餐厅装饰不仅是桌椅的装饰,更是风格和氛围的创造。当设计师为餐厅工作时,灯光、噪音、视觉效果、空间距离都是要考虑的因素。当然,家具和餐具也很重要。餐厅设计12年来的广雅装饰,今天要解读餐厅装饰设计应该注意的几点。
桌椅摆放的黄金法则
从平面设计图上,可以很容易地确定在就餐区摆放多少桌椅,但在实际操作中,往往会发现存在各种问题。一般来说,餐馆老板一定想多放些桌椅,增加就餐者的数量,增加营业额;但也要考虑到顾客的舒适感,人满为患和位置密集会增加焦虑,康蓝建议采用黄金法则,即在桌角之间留出最小约60厘米的距离。
灵活使用等位区
许多餐馆现在都有一个比较好的区域,特别是一些受欢迎的餐厅,但是业主们往往忽视了这个地区的改造,甚至把塑料椅子放在餐厅外面。其实,这相当于一家装修得当的餐厅要降低档次,理想的状态不是把位置分开,而是作为餐饮区的延伸和补充。
移动的包间间隔
一些餐厅在开放式餐饮区被划分为相对私人的就餐空间。现在的设计更倾向于半开放式的私人房设计,与传统的封闭式私人房也有所不同。这样做的好处是,它可以调整到现实中,使用半墙高的再加工。
考虑家具的清洁问题
为了购买桌椅,除了选择款式外,还应考虑后期的清洁保养问题。一般来说,要避免雕刻精细和风格上的许多空白,因为这种家具的除尘会很麻烦,也很容易堆积垃圾碎片,导致清洗周期短。一些餐厅为了配合整体风格,购买面料覆盖的椅子,那么每年必须实现一到两次专业清洁预算。
对于一些空间相对较小的餐厅,康蓝建议使用沙发作为家具,这样可以节省空间并增加座位。同时,沙发有多种颜色和形状,以满足各种装饰风格。
决定餐厅的噪音程度
有些食肆的概念较适合较热闹的环境,例如酒吧或日常食肆,我们一般称之为“烟熏”。但是也有很多类型的餐馆需要安静的氛围,比如一些西式餐厅。使用木地板或地砖,由于回声问题,会使环境更加嘈杂;如果天花板很高,员工和客户的声音就会变得更大。如果您需要降低噪音,广雅装饰建议地毯或瓷砖。
选择合适的窗户遮盖物
饭店的环境必须适应四季的气候变化,不仅在冬天,而且在夏天也在阳光下,所以窗盖是非常重要的,所以餐厅在冬天和夏天保持温暖是非常重要的,所以遮住窗户是非常重要的。舒适的就餐环境是消费的重要组成部分。为了更好地满足顾客对环境的需求,许多餐厅都采用了纱线和棉花两层窗纱,并根据季节变化进行拆卸和组装。
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