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斗米乐快餐店设计案例 |
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项目类型：快餐店 项目设计：中国红设计组
项目面积：300㎡ 这是自选式快餐厅装修设计的一个典型案例。快餐形式在餐饮行业中有着越来越多的顾客群体，这和当下快节奏的生活方式有着密不可分的联系。正式因为这个特点，使得快餐有着极大的消费市场，也决定了快餐店设计布局方式和特点。快餐的餐饮特点决定了其具有着频繁的客座率，一波用餐完毕，一波接着上，无等餐时间、用餐时间短、换座频率高是快餐的明显特点。这就要求快餐店在布局上一定要注重动线的设计和安排，领餐、入座和出店的路线要尽可能少地冲突。
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·视角一 这是进门领餐区的一个视角。 |
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·视角二 这是自选式快餐的领餐区。 |
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·视角三 这是外间与内间的过渡区。内间比外间高了约1m的抬高，这和整个房子的结构有关，并不是故意做这个抬高的。墙面以强化板装饰，地面铺贴的是600x600的地砖，顶面是矿棉板吊顶。 |
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·视角四 整个空间的三个立面处理方式都差不多。由于方位结构的不规则，设计师需要考虑到空间的有效利用。 |
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